Radionice ljekovitog i jestivog bilja na Kunagori
HPD Kunagora Pregrada tijekom svojih aktivnosti organizirao je i radionice posvećene samoniklom, jestivom i ljekovitom bilju Kunagore.
Posebno su zabilježene radionice koje je vodila Štefanija Dimač, tadašnja voditeljica Komisije za zaštitu prirode HPD-a Kunagora.
Radionice su povezivale planinarenje i boravak u prirodi s upoznavanjem biljaka koje rastu na području Kunagore te praktičnom pripremom jednostavnih jela.
Medvjeđi luk – 2016.
U nedjelju 13. ožujka 2016. godine organizirana je radionica u sklopu programa „Jestivo bilje Kunagore“.
Tema radionice bio je srijemuš, odnosno medvjeđi luk.
Radionica je započela približno dvosatnom planinarskom šetnjom od Vraže peći u Sopotu do Planinarske kuće Kunagora. Tijekom šetnje sudionici su imali priliku upoznati medvjeđi luk na njegovim prirodnim staništima.
Po dolasku u Planinarsku kuću uslijedilo je upoznavanje s načinima pripreme jednostavnih jela od medvjeđeg luka, degustacija i druženje.
Radionica je bila otvorena svim zainteresiranim građanima, ne samo članovima planinarskog društva.
Kopriva – 2019.
Druga dobro dokumentirana radionica održana je 7. travnja 2019. godine kod Planinarske kuće Kunagora.
Tema radionice bila je kopriva kao jestiva i ljekovita biljka, a radionicu je vodila Štefanija Dimač.
Aktivnost je održana u sklopu dana posvećenog zaštiti prirode i uređenju Kunagore. Članovi HPD-a Kunagora toga su dana obišli i očistili stazu Križnog puta, uredili okoliš Planinarske kuće i cvjetnjak kod Kunagorske kapelice te obavili pripreme za označavanje staze prema Japici Kunagorskoj.
Nakon radne akcije održana je radionica „Jela od kopriva“. Predavanje je pripremila Štefanija Dimač, dok su članice HPD-a Kunagora pripremile različita jela od koprive.
Upoznavanje prirode kroz planinarenje
Ove radionice nisu bile zamišljene samo kao klasična predavanja. Njihov je cilj bio povezati znanje o prirodi s neposrednim boravkom na terenu.
Sudionici su tako mogli biljke upoznati na njihovim prirodnim staništima, naučiti nešto o njihovoj uporabi te nakon planinarske šetnje sudjelovati u pripremi i degustaciji jednostavnih jela.
Na taj način aktivnosti HPD-a Kunagora povezivale su planinarstvo, zaštitu prirode, edukaciju i očuvanje tradicijskih znanja o bilju.
Radionice medvjeđeg luka i koprive lijep su primjer kako boravak u prirodi može biti prilika ne samo za rekreaciju nego i za upoznavanje prirodnih vrijednosti Kunagore i razvijanje odgovornog odnosa prema okolišu.
Izvor: arhiva HPD Kunagora Pregrada.